Claudia Maria Iannello 
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Giorgio Locatelli, chiude il ristorante dello chef a Londra
Con un post commovente, pubblicato poco dopo la mezzanotte del 1 gennaio 2025, la celebre Locanda Locatelli di Londra ha annunciato la sua chiusura definitiva. Le parole dello chef Giorgio Locatelli, fondatore del ristorante insieme alla moglie, hanno emozionato clienti e fan:
“Un ringraziamento di cuore. Con il cuore pesante, per ragioni fuori dal nostro controllo, annunciamo che abbiamo chiuso definitivamente. Ci mancheranno tutti i nostri clienti, molti dei quali sono diventati amici. Ma quando una porta si chiude, un’altra si apre, quindi vi invitiamo a seguire i nostri canali social per aggiornamenti sul nostro nuovo progetto.”
Accompagnava il messaggio una foto dello chef insieme a tutto lo staff della Locanda, dai cuochi ai camerieri, con la scritta: “È stato uno spasso. Alla prossima…”
Un simbolo della cucina italiana a Londra
La Locanda Locatelli, situata a Seymour Street, è stata per oltre due decenni uno dei pilastri della cucina italiana nella capitale britannica.
Fondato con la moglie moglie Plaxy Cornelia Exton nel 2002, è stato premiato con una stella Michelin l’anno successivo. Il ristorante ha saputo mantenere alta la reputazione della tradizione gastronomica italiana, attirando clienti da tutto il mondo e ottenendo il plauso della critica.
Giorgio Locatelli, originario di Corgeno, frazione di Vergiate (Varese), ha portato con sé l’essenza del suo lago natale, il Lago di Comabbio, e le radici culinarie della sua famiglia. Nato nella cucina del ristorante familiare La Cinzianella, Locatelli ha poi spiccato il volo in una carriera internazionale che lo ha portato a lavorare nei migliori ristoranti di Londra e Parigi.
Dal 1986 a oggi, ha scritto una storia unica nel panorama culinario, diventando uno dei primi chef italiani a conquistare una stella Michelin all’estero.
Oltre alla Locanda, Locatelli ha lasciato il segno con ristoranti come Zafferano e Spighetta a Londra, e con Ronda Locatelli, un’elegante oasi italiana all’interno dell’hotel Atlantis The Palm a Dubai.
Un messaggio di speranza
Nonostante l’amarezza dell’addio, lo chef ha lasciato spazio alla speranza. Con l’invito a seguire i canali social, Giorgio Locatelli ha accennato a nuovi progetti futuri. La chiusura della Locanda Locatelli segna la fine di un capitolo straordinario, ma apre la porta a nuove opportunità.
Nel frattempo, Locatelli continua a portare la sua passione per la cucina italiana anche in televisione, come giudice del celebre programma MasterChef Italia accanto a Antonino Cannavacciuolo e Bruno Barbieri.
È da quel palco che, spesso, ricorda le sue origini varesine e i valori della cucina di famiglia che lo hanno portato al successo.
Un addio che lascia il segno
Il post si conclude con un augurio carico di emozione:
“Auguriamo a tutti voi un felice, sereno e prospero 2025 e vi ringraziamo per la fiducia accordataci negli ultimi 23 anni.”
Un messaggio che sottolinea il legame profondo tra Locatelli e i suoi clienti, trasformati nel tempo in una comunità affezionata. La Locanda Locatelli sarà ricordata non solo come un ristorante stellato, ma come un luogo di incontro, passione e dedizione alla qualità.
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